一桌美味的佳肴,又怎麼能少得了一份湯呢?生活中,我們比較常見的就是疙瘩湯,西紅柿蛋湯,豆腐湯等,而冬瓜湯也是一種比較常見,營養比較豐富的湯,其取材主要是冬瓜,冬瓜大家都有了解,它是一種營養豐富的蔬菜,而且最為重要的是,冬瓜中不含有脂肪,且膳食纖維比較豐富,對於想要減肥的美女是個不錯的選擇,那麼,如何做冬瓜湯?
冬瓜湯既能保證營養,同時也不會增加脂肪,給腸道增加負擔,的確是一個很不錯的選擇,而且冬瓜湯還能起到清熱解暑,化痰止咳,利尿消腫的作用,所以,愛好美食的你可以來嚐試一下,下麵就是“如何做冬瓜湯”的介紹:
做法一
製作食材
主料:冬瓜250克
輔料:鮮肉20克,蝦肉20克,蔥5克
調料:色拉油10克、鹽3克、味精1克
製作流程
1.冬瓜去皮和瓤,切成片;絲瓜洗淨去皮,切粒。兩種冬瓜湯圖解(12張)
2.炒鍋放到火上,放入色拉油燒熱倒入素湯400毫升,放入冬瓜、精鹽、味精,到燒開後,放入冬瓜,盛入湯碗即可。
做法二
製作食材
冬瓜 蔥花薑米鹽 食用油
製作流程
1、冬瓜洗淨切片備用。冬瓜湯2、薑米和蔥花入冷水燒開,放入冬瓜片;
3、大火燒開,轉小火燜煮2分鍾。
4、調入食鹽,撒上蔥花,即可出鍋。
如何做冬瓜湯?以上就是相關內容的介紹了,在目前,很多白領們工作壓力大,單一,且運動量小,減肥成為難題,也給健康造成傷害,不敢吃這個,不敢喝那個,那麼,來一份冬瓜湯既能或得營養,又能幫助減肥,何不來試一下呢?