關於各種常見水果的營養價值，相信您已經很了解了!但是怎樣才能快速的把水果洗幹淨、以便及時食用您知道嗎?下麵小編就跟您說說洗水果的學問!
葡萄
葡萄表麵有一層白霜(一般為農藥波爾多液的殘留物，有小毒)，還粘附著一些泥土，手重了洗爛，手輕了洗不掉，怎麼辦?有個方法挺簡單，把葡萄放在水裏麵，然後放入兩勺麵粉或澱粉，不要使勁的去揉它，隻需來回倒騰，然後放水裏來回地刷篩洗，麵粉和澱粉都是有粘性的，它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
蘋果
平常吃蘋果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現在許多保鮮技術讓蘋果表麵殘留化學物質不易清洗。這裏有個小竅門：蘋果過水浸濕後，在表皮放一點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，這樣表麵的髒東西很快就能搓幹淨，然後再用水衝幹淨，就可以放心吃了。
楊梅
將楊梅清洗幹淨後須用鹽水浸泡20-30分鍾再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。
#p#副標題#e#
桃子
可先用水淋濕桃子，然後抓一把鹽塗在桃子表麵，輕輕搓一搓後，再將桃子放在水中泡一會兒，最後用清水衝洗幹淨，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進去泡一會兒，然後用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。
草莓
1、首先用流動自來水連續衝洗幾分鍾，把草莓表麵的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收，並滲入果實內部;
2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一麵盆水中加半調羹鹽)中3分鍾，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表麵的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水衝掉，且有一定的消毒作用。
3、再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。
4、用淨水(或冷開水)衝洗一遍即可。
另外需提醒的是：
在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過“創口”滲入果實內，反而造成汙染。
沒想到這些常吃、但洗起來讓人頭疼的水果原來可以這樣輕鬆搞定吧?洗水果的學問可真是不小呢!您還有什麼好方法，也分享給朋友們吧!
