夏天來了，我們每天都會出很多的汗，而汗是經絡中的經液不宜流失過多，但到了夏天的時候流汗是我們無法控製的，除了大量喝水來補充我們所流失的汗以外，我們還可以吃更多的水果，例如
食品科學家發現，9個患有高血壓的成年人，在6周內攝取6克從西瓜中提取的L-瓜氨酸後，血壓全部達到正常水平。
西瓜含有豐富的L-瓜氨酸，瓜氨酸能控製健康血壓。一旦進入體內，L-瓜氨酸會轉換為另一種氨基酸--L-精氨酸。但是，直接食用補充L-精氨酸的膳食 會使人(特別是患高血壓的成人)感到惡心、腸胃不適、腹瀉。高血壓和動脈硬化患者，尤其是老年人和患有2型糖尿病等慢性疾病的人都會體驗到無論是合成或天 然(西瓜)形式的L-瓜氨酸的神奇療效。
實際上，除了降壓，西瓜還富含多種維生素，能夠抗氧化，增強免疫力，防止細胞損傷，並促進牙齒和牙齦健康。
西瓜也含有大量的硫胺素、鎂、鉀，如果你不願意吃菠菜和其他深綠色葉類蔬菜，西瓜將是非常健康的替代品，而且效率更高。
西瓜對肌肉和神經功能也有益，還能維持人體的正常電解質及酸堿平衡，減少患結腸癌、哮喘、心髒病和類風濕性關節炎的危險。西瓜也是腎髒健康食品，因為它能化解腎結石。清洗結腸和腎髒一種很好的方法就是一整天不進食，隻吃西瓜。
西瓜雖然有很多益處但也不宜吃過多，畢竟任何食物吃多了都不好，會導致身體中的陰陽不平衡，所以我們適量的去吃才能達到營養平衡的標準。
