一、簡介:喜歡吃麻辣魚的朋友要注意了,今天給大家介紹一道麻辣鱈魚的做法,方便簡介,易操作。
二、材料:
主料:鱈魚500g,胡蘿卜100g,青椒100g,
調料:鮮族辣椒醬80g,麻椒10g,糖鹽味精適量,蔥薑蒜各20g,高湯一鍋備用
三、做法:
1.將雪魚過油,炸至金黃色取出,胡蘿卜、青椒切絲
2.將鍋內放少許油,將鮮族辣椒醬炒出紅油,倒入雪魚,放入蔥薑蒜,加入高湯,放入少許白糖
3.蓋上鍋蓋燜製7-8分鍾,將切好的胡蘿卜、青椒絲倒入,鹽、味精少許,翻炒出鍋
一、簡介:喜歡吃麻辣魚的朋友要注意了,今天給大家介紹一道麻辣鱈魚的做法,方便簡介,易操作。
二、材料:
主料:鱈魚500g,胡蘿卜100g,青椒100g,
調料:鮮族辣椒醬80g,麻椒10g,糖鹽味精適量,蔥薑蒜各20g,高湯一鍋備用
三、做法:
1.將雪魚過油,炸至金黃色取出,胡蘿卜、青椒切絲
2.將鍋內放少許油,將鮮族辣椒醬炒出紅油,倒入雪魚,放入蔥薑蒜,加入高湯,放入少許白糖
3.蓋上鍋蓋燜製7-8分鍾,將切好的胡蘿卜、青椒絲倒入,鹽、味精少許,翻炒出鍋
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