在日常生活中長期堅持健身是一種十分健康的生活方式，但是除了需要適當的健身以外，在飲食上也需要多注意營養搭配，在健身期間飲食需要補充身體所需要的維生素以及多種營養物質，也需要補充一些肉食，可以適當的吃一些雞肉，或者是牛肉，魚肉之類的肉食。
健身吃什麼肉好?
1、雞肉：
每百克雞肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量隻有1.2克，比各種畜肉低得多。所以，適當吃些雞肉，不但有益於人體健康，也不會引起肥胖。
2、瘦豬肉：
瘦豬肉含蛋白質較高，每百克可高達29克，每百克脂肪含量為6克，但經煮燉後，脂肪含量還會降低，因此，也較適合胖人食用。
3、兔肉：
含蛋白質較多，每百克兔肉中含蛋白質21.5克;含脂肪少，每百克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少，每百克含膽固醇隻有83毫克。由於兔肉含蛋白質較多，營養價值較高，含脂肪較少，是胖人比較理想的肉食。
4、牛肉：
牛肉的營養價值僅次於兔肉，也是適合於胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
以增大肌肉和以減低體脂顯露線條為主。增加肌肉為主，除了足夠的蛋白質補充，按每公斤體重3-4克或超量攝入為主，當然超量的碳水化合物是提供訓練量完成的保證，也可以提供更多合成肌肉的能量，按每公斤體重4-5克攝入。
如果以減低體脂為目的，要在攝入熱量低於基礎代謝熱量+運動消耗熱量的同時，攝入蛋白質，按每公斤體重2-3克左右，減少油，和無糖攝入，以保證體脂率保持在10%左右。
補充足夠的熱量 肌肉生長是要消耗能量的，沒有足夠的熱量，就不可能保證肌肉的正常生長;
補充足夠的碳水化合物健美訓練時能量主要由糖原提供，攝入的碳水化合物可以補充糖原，供給能量，並防止訓練造成的肌肉 分解;
補充優質蛋白原料蛋白質是肌肉構成的基石，也是肌肉生長的基礎，因此每天必須攝入充足的優質蛋白質;
