天氣漸漸變涼了，我們開始喜歡吃火鍋，吃辣椒，吃油炸煎炒的食物，而這些食物吃多了就容易上火，臉上冒痘痘，口腔潰瘍等問題就出來了，有時還因為上火睡不著覺，那麼有什麼降火的食物可以對症處理呢。
1.蘿卜順氣健胃。對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。最好生吃，如胃上有病可做蘿卜湯吃。
2.啤酒 有人生氣後愛喝酒，這更易引起疾病。因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓(血壓食品)驟升。但惟有啤酒不但無此副作用，還能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點會有益處。
3.玫瑰花 沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裏，呼吸進花香也能順氣寧神。
4.蓮藕 藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
5.茴香 茴香果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
6.山楂 山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。
7.檳榔 檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃，止痛消積。
以上的食物都有很好的降火效果，日常生活中我們隨時都可以食用有利於身體健康。其實我們留意的話還可以發現其他的降火的食物，苦瓜、銀耳泡茶、蓮子心泡茶這些都是十分清涼，降火解毒的食物，我們在家中都可以備有，隨時可以食用。
