冰糖葫蘆是北方著名的小吃之一，它是用山楂果和冰糖做成，然後穿到竹簽上。冰糖葫蘆不僅外觀漂亮，更重要的是冰糖葫蘆的食療價值相當可觀。
冰糖葫蘆富含維生素C、果膠和多種有機酸。采用現代工藝去果核，色澤 紅豔、無色素、無食品添加劑，口感好，屬天然營養食品。
後來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。原來，山楂的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血、驅絛蟲、止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要藥，尤長於消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食，患下的病，小小山楂解除了病痛。明代傑出的醫藥家李時珍也曾經說過：“煮老雞硬肉，入山楂數顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣。”
現代科學研究證明：山楂有開胃、健腦、養顏、補腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用，因此而更加受到人們的青睞。山楂食品也花樣翻新，品種繁多。酸甜香脆的冰糖葫蘆直至今日仍是受人們喜愛吃的可口食品。
冰糖葫蘆的食療價值在這裏可見一斑，不僅普通大眾鍾愛有加，而且很多名醫對冰糖葫蘆也很推崇。
美人月下醉問#我從懷孕以來胃口就變得不是很好，這兩天我特別想要吃冰糖葫蘆，我覺得冰糖葫蘆酸酸甜甜的很好吃的樣子，到底孕婦可以吃冰糖葫蘆嗎？大眾養生網小編解答：孕
孕婦在懷孕的時候可以吃冰糖葫蘆，冰糖葫蘆主要就是水果裹的焦糖，所以吃點冰糖葫蘆對胎兒是沒有影響的，但是由於冰糖葫蘆含糖量很高，所以建議孕婦還是要少吃，不要吃多，
請輸入密碼#問#我從小就特別喜歡吃一些酸酸甜甜的食物，最近就忽然間特別想要吃冰糖葫蘆，我覺得外麵的冰糖葫蘆不衛生，就想自己做。怎樣做冰糖葫蘆呢？大眾養生網小編解
愛恨一瞬間問#看著賣冰糖葫蘆的，把糖葫蘆串好後，放進熬的糖汁中一蘸冰糖葫蘆就好了，但是我自己熬一熬糖汁，經常出現糊的情況，熬糖汁有什麼竅門嗎？大眾養生網小編解答
〓泡沫的悲傷℡問#我喜歡吃冰糖葫蘆，但是有次在外麵買冰糖葫蘆的時候看見別人把爛掉的水果也混在裏麵做了，因為有冰糖甜甜的也就掩蓋了爛水果的味道，但是自己覺得很不衛
丅①詀→天坣問#夏天的時候，我都很喜歡吃草莓冰糖葫蘆，出去外麵買都感覺很貴，一串就要幾塊錢的，感覺挺貴的，現在我想要自己做，想知道這個是怎麼做的？大眾養生網小編
