現在人們的生活及工作壓力都在不斷增大，有的人在麵對壓力時不知道應該怎麼做，他們不懂得為自己減壓，結果在壓力的作用下，兩手顫抖疾病也悄悄找上門，這個時候應到正規醫院進行檢查，采取適合的兩手顫抖的治療方法。
缺鎂所產生的症狀
鎂是另外一種營養素，像鈣一樣具有保護神經的作用。
隻要稍有缺乏，就會變得暴躁易怒、緊張、對聲音敏感、衝動、憂慮、惹是生非。嚴重或長期缺乏時，可能會使人抽筋、顫抖、脈搏不規則、失眠、肌肉無力、痙攣、腿部抽筋；兩手顫抖得很厲害，連寫字都有困難。腦電圖、心電圖及肌肉反應圖上，大腦、心髒及肌肉的電波記錄都不正常。
鎂嚴重缺乏時，大腦所受到的影響最大，思維混亂、喪失方向感、明顯的沮喪，甚至會精神錯亂，產生幻覺，服用適量的鎂之後，這些現象便會消失。
醫學報告中有一個病例，一個68歲的男子，因為腹瀉而導致鎂缺乏，脾氣開始變得暴躁易怒、喪失方向感、思維混亂、嘮叨不休、喜歡挑釁、安靜不下來，這些情形持續了9天。讓他服用一匙愛普森鹽(Epson salts)——即硫酸鎂，幾個小時之後，所有的症狀都消失了，他又恢複成為一位“愉快的紳士”。
另一個例子是由於缺鎂而引發的肌肉無力。受試者在接受缺鎂的飲食之後，會因為控製膀胱閉合的肌肉無力，而有尿床的現象。這種情形通常發生在各種硬化症患者的身上。一位患有多種硬化症的婦女告訴我，她忍受白天小便失禁的尷尬情形已經有4年，但是在飲食中加入鎂後，立即不藥而愈。
醫生不太容易檢查出鎂缺乏，因為鎂大多存在於細胞內部，血液中的數量很少。服用利尿劑或抗生素，顫抖、肌肉無力或抽筋、癲癇、腹瀉、糖尿病、腎炎或精神錯亂的患者，細胞中鎂的含量均偏低。
動物缺鎂數天之後，就會開始痙攣，使腎髒受損並且出現腎結石。心髒、心電圖出現異常，並且有細胞死亡、出血或心肌鈣化等情形，即鈣沉積在許多柔軟的組織中，如骨骼肌、腎髒，特別是動脈血管壁內。
必須要有適量的鎂，細胞才能儲存鉀。所有的症狀，尤其是組織鈣化，在鈣質缺乏時更容易惡化。美式飲食中磷的含量過高，經常會引發致命的心髒病。
鎂可以防治心髒病
隻要給予充足的鎂，動物即使吃含大量飽和脂肪及高膽固醇的食物，也不會出現心髒病。同樣，追蹤那些飲食含豐富鎂的人們，令人驚奇的是，沒有出現任何心髒病或動脈粥樣硬化症。因此，缺鎂是導致心髒病高死亡率的主要原因，這是毋庸置疑的。
鎂是降低血液中膽固醇的主要催化劑；心髒病的存活者，每天服用一些硫酸鎂，有十分顯著的效果。在一項研究中，血液中含鎂量高的人(每100毫升血液中含2．06毫克)，平均膽固醇的含量為170毫克；含鎂量低的人(每100毫升中含1．71毫克)，平均膽固醇的含量為470毫克，這是心髒病隨時可能發作的危險數字。
飲食中鎂的攝取量偏低時，鈣沉積於柔軟組織中的情況更惡化，這是非常重要的認知。因為罹患關節炎、黏液囊炎、動脈硬化或其他因為鈣沉積或骨刺而造成異常疼痛的人，可能會因此排斥鈣含量豐富的食物。事實上，除非同時攝取充足的鈣和鎂，否則病情無法改善。
有不少醫生告訴腎結石的病人不要喝牛奶，結果更容易形成結石。維生素E不足時，也發生這種鈣沉積的情形。在心髒手術之後，病人極需鈣與鎂，若未能及時補充，幾天之內就可能會因為心肌鈣化過於嚴重而導致死亡。
在過去10年內，數以千計的科學研究報告，證實缺鎂是非常普遍的情形。使用化學肥料，尤其是石灰質土壤，吸收了水溶性的肥料而很快飽和，鎂無法滲入土壤中為植物所吸收。如果不使用化學肥料，而采用含有鎂的白雲石或牡蠣殼粉施肥，所生長的植物就能含有豐富的鎂。
食物中的鎂經過浸泡或燙過之後就會流失。即使攝取充足的鎂，也會因為腹瀉、腎髒病、糖尿病、服用利尿劑、喝酒等而流失，導致缺乏。每天喝2盎司酒的人，尿液中鎂的含量，比不喝酒時高出3～5倍。喝酒而未在飲食中補充鎂的人，無疑是向心髒病招手。 “
鎂有治療癲癇症的效果
動物缺鎂會引起痙攣。癲癇症患者的血液及細胞中都明顯地缺乏這種營養素，讓他們服用鎂，效果非常驚人。一份醫學報告中，提到一個38歲的男性，因為罹患腎炎，鎂隨著尿液流失，導致嚴重的癲癇，各種抗抽筋的藥物都無法控製。但在服用鎂之後一個小時，癲癇即停止，即使鎂在尿液中持續流失，亦未再發作。
德州的班納醫生，讓30個癲癇症兒童(其中有幾個的病情非常嚴重，大量的抗抽筋藥物也無法控製)每天服用450毫克的鎂，停止所有的抗抽筋藥物。除了一個兒童例外，其餘都有顯著的改善。不論症狀輕重，鎂都有治療的效果。一個13歲患癲癇症的男孩，10年來一直被認為是精神失常，服用鎂之後，即顯示出過人的智慧。
營養均衡的飲食，配合維生素B6，才能有持續的效果。一位醫生告訴我，他讓癲癇病人每餐服用25毫克維生素B6及一匙硫酸鎂，3天後停止所有的抗癲癇藥物，效果非常好。一個星期之後，病人隻在早餐之後服用維生素B6及鎂，劑量視病情而定，在發作時立即增加。鎂及維生素B6對預防懷孕期間嚴重的抽筋亦同樣有效。
我一直想不通為何很多父母不敢讓患癲癇症的孩子服用鎂。我自己就不會那麼猶豫不決。有很多父母寧可讓他們的孩子忍受病痛，或是不停地吃藥，也不願意在飲食中加入一些無害的鎂，因為他們不了解醫生們太忙，實在沒有時間閱讀每年數以千計的研究報告。
有無數聰明善良的人，因為患癲癇症而被拘禁在精神病院，隻能得到少得超乎想象的食物。醫生們讓病人服用抗生素及利尿劑，使尿液中流失的鎂增加，使癲癇症更容易發作。許多小兒科醫生推薦營養不足的奶粉，常引發嬰兒癲癇症。
人體中每一個細胞都需要鎂，包括腦細胞。鎂對於蛋白質的合成、脂肪及糖類的利用及數百組酶係統，特別是產生能量的酶，都有重要的作用。多數酶中都含有維生素B6，必須有充足的鎂才能被充分吸收，缺乏其中之一，都會出現相同的症狀：抽筋、顫抖、失眠、腎炎、腎結石等。
缺鎂時，大量的鈣將隨尿液流失。這種情況常發生在嬰兒身上。許多嬰兒奶粉及嬰兒配方食品中鎂的含量極低，嬰兒又需要攝取大量的鈣。未受過營養訓練的小兒科醫生，既未補充鎂，也無法覺察出鎂缺乏的症狀。結果使嬰兒明顯地對聲音敏感、失眠、顫抖、疼痛的肌肉痙攣，活動過度或是癲癇；幼兒也會因為鈣持續流失而導致骨骼發育不良。
很多嬰兒因缺鎂而整夜啼哭，使父母也跟著徹夜失眠。因為缺乏鎂而對聲音敏感，因此隻要一點聲音都會使嬰兒驚醒。鎂攝取不足時，使鉀脫離細胞，可能會造成嬰兒急性腹絞痛。每天一次在喂食牛奶時，加上1／4匙硫酸鎂，就能 。防止缺乏鎂所產生的症狀。500毫克的硫酸鎂就能使嬰兒的抽筋停止。
因為鎂不足時，會使大量的鈣隨尿液流失，所以鎂對於防止蛀牙、骨骼發育不良、骨質疏鬆症、骨折複原太慢等都有間接的效果。所以如果有上述這些現象，應該立即在飲食中補充鎂。
土壤及水中鎂含量充足的地區，如德州的達夫史密斯郡，當地的人們很少患蛀牙，即使是老年人，骨折的情形也非常少。
因缺乏鎂而造成大量鈣質的流失，常容易導致腎結石。鎂或維生素B6缺乏時，會形成腎結石。如果隻有鎂缺乏，鈣和磷會形成結石；若單獨缺乏維生素B6，則由鈣與草酸形成結石。隻要適量補充這些養分，即可防止結石，但是不足時則會再度發作。
鎂的最佳來源是堅果、大豆及煮熟的綠色蔬菜，如菠菜、甜菜、甘藍萊等，隻要栽培這些蔬菜的土壤未使用化學肥料，煮萊的湯汁不倒掉，就不虞匱乏。但多數人並不常吃這些食物，含鎂量最豐富的海蝸牛也很少有人願意吃。
嬰幼兒及多數的婦女，每天約需要500毫克的鎂；青少年、男性、孕婦及疾病的複原時期，則約需要800毫克。每日由尿液、糞便及汗水中流失的量也在其中。‘
在一項實驗中，受試者吃的是典型的美式飲食，白麵包、精碾的米、通心粉、意大利麵、糖果、果醬、西點和不具刺激性的飲料，就已經出現缺乏鎂的症狀。即使完全吃未精製的食物，每1000卡熱量約含100毫克的鎂，其中半數無法吸收。成人鎂的攝取量充足，則不會產生心髒疾病或動脈硬化，依其理想體重，每天的攝取量為每磅5毫克，或每千克10毫克。
鎂的需要量與鈣的攝取量成正比。食物中鈣的含量愈多，則需要愈多的鎂。單獨攝取鈣可能導致鎂缺乏。母親或醫生給嬰兒喝的牛奶若未添加鎂，會如動物實驗的結果一樣，導致抽筋。但攝取過量的鎂也同樣有礙鈣的吸收。
鈣與鎂的理想比例大約是2：1，即每1000毫克的鈣需要500毫克的鎂。兒童、孕婦及病後康複期的人需要特別多的鎂。男人的需要量比婦女多。當鈣的攝取量增加時，鎂也應該相應增加。健康食品店亦出售鈣磷比例適當的片劑，或是加入磷鹽的骨粉及各種鈣鹽。
碳酸鎂、重碳酸鎂、氧化鎂、氯化鎂及硫酸鎂都能有效補充鎂的攝取量。半茶匙上述各種鎂化物提供250—500毫克的鎂，可以加在牛奶或果汁中，並不會有異味。氧化鎂會完全中和胃酸，因此消化不良的人並不適用。
服用過量含鎂的瀉藥或抗酸劑，會引起肌肉無力、倦怠、眩暈、喪失方向感、反胃、說話困難、心跳變慢、嘔吐甚至昏迷或失去知覺。這些症狀在補充鈣質之後就可以痊愈，但是鈣與鎂的比例必須均衡，兩者都必須適量，過與不及都會有害無益。
因為鎂對人體非常重要，不論男人、女人或兒童，除非所吃的食物是在含有豐富鎂的土壤裏栽培，並且完全不用化學肥料，否則都必須適量地補充。醫生每年為數百萬個神經緊張、情緒失控、神經過敏的人開鎮靜劑的處方，而這些人多半是缺鎂。
最近有一位女醫生告訴我，她以前大多給病人開鎮靜劑。當她開始研究營養學之後，．改讓病人吃富含鎂及鈣的食物，不但不再需要鎮靜劑，治療的效果也更快更好。她相信，鈣與鎂是天然的鎮靜劑。
以上對兩手顫抖的治療方法進行了講解，患者朋友要記得為自己選擇一個專業的醫院，一個經驗豐富的醫生。
