由於各方麵的原因導致現代有很多人得這種胃腸型食物中毒，而胃腸型食物中毒無疑給男女雙方的健康都造成的一定的影響。那麼，麵對這種狀況有哪些跡象可循呢？
本病病程較短，應以對症治療為主。
1、一般治療
臥床休息，早期飲食應為易消化的流質或半流質飲食，病情好轉後可恢複正常飲食。沙門菌食物中毒應床邊隔離。
2、對症治療
嘔吐、腹痛明顯者，可口服丙胺太林（普魯本辛）或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪堿。能進食者應給予口服補液。劇烈嘔吐不能進食或腹瀉頻繁者，給予糖鹽水靜滴。出現酸中毒酌情補充5％碳酸氫鈉注射液或11.2％乳酸鈉溶液。脫水嚴重甚至休克者，應積極補液，保持電解質平衡及給予抗休克處理。
3、抗菌治療
一般可不用抗菌藥物。伴有高熱的嚴重患者，可按不同的病原菌選用抗菌藥物。如沙門菌、副溶血弧菌可選用喹諾酮類抗生素。
很多人的身體總是經受不起胃腸型食物中毒，對於自己的身體也產生了很大的傷害,希望看完上麵的介紹，有所收獲。
