我們知道梨子有很好的潤肺止咳的作用,它的口味非常的甘甜,有很好的清涼的作用,和冰糖在一起煮成梨水,在治療咳嗽,緩解咳嗽方麵的作用都是不錯的,在煮的時候也要了解一些技巧,這樣煮出來的梨子水功效會更好,可以放入冰糖,枸杞和銀耳,這樣潤肺止咳的作用會更好。
怎樣煮梨水止咳效果好
做法一
材料
梨、冰糖、枸杞、銀耳。
做法
1、首先將準備好的幹銀耳提前用水泡發一下,然後去蒂撕成小塊備用。
首先將準備好的幹銀耳提前用水泡發一下,然後去蒂撕成小塊備用
2、雪花梨洗淨,去核切成大塊,不用去皮,皮很有營養的。
3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內。
4、加入2L左右的水,燒開。
5、接著改小火並燉40分鍾左右,而這道梨水做出來之後主要就是喝水。
小訣竅
做梨水的梨最好使用雪花梨,因為雪花梨有較高的藥用價值,具有清心潤肺,利便,止咳,潤燥清風,醒酒解毒等功效,中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。
熬梨水的時候不用去梨皮,因為梨皮的營養很豐富,而且媽媽們可以放心,梨皮熬了不會有澀味的。
做法二
食材
梨若幹、冰糖、不鏽鋼鍋。
梨若幹、冰糖、不鏽鋼鍋
方法
1、把梨洗幹淨之後,切成薄薄的一片片的。
2、切好後別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會比較苦哦。
3、把梨片放進鍋裏,然後根據梨的數量倒入一定的水,最好是開水。
4、然後蓋上蓋子,開大火開始煮梨水。