眾所周知,酒精是傷肝的,但是除此之外,難道就沒有其他的食物會傷害肝髒嗎?今天小編就列出了幾種你想不到的傷肝食物,以後一定不要吃哦!
1、酒
酒傷肝尤其是對於肝髒有損傷的患者來說,飲酒無疑是對肝髒的再次重創,可導致肝髒損害的進一步加重,因對於本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說,酒精的中間代謝產物-乙醛,有直接損害肝細胞的作用,因此,對於肝功不好的患者來說最好遠離酒。
2、葵花籽
其含有不飽和脂肪酸,過多食用會消耗體內大量的膽堿,易導致脂肪在肝內的儲存,進而影響肝細胞的功能對肝髒不利。
3、含防腐劑的食物
各種便利食品如方便麵、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等,經常食用會增加肝髒代謝和解毒功能的負擔,尤其對於肝髒解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。
4、黴變食物
據研究發現,發黴的食物如花生、大豆、玉米等食物發黴後會產生一種致癌物質-黃曲黴毒素,對肝髒有極強的肝毒性,且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死,繼而可能會導致或誘發肝癌的發生,因此對機體、對肝髒都是極為不利的食物。