醫學上將圍繞並覆蓋在牙齒周圍的軟組織稱為牙齦，發生於牙齦組織的急慢性炎症稱為牙齦炎。表現為牙齦出血，紅腫，脹痛，繼續發展侵犯硬組織，產生牙周炎，包括牙齦組織的炎症及全身疾病在牙齦的表現。
1.適宜食材
- 高蛋白食物、含維生素豐富、高鈣的食物 。
2.禁忌食材
- 忌辛辣刺激性食物、油炸、熏烤、酸甜、冰凍、堅硬的食物 。
醫學上將圍繞並覆蓋在牙齒周圍的軟組織稱為牙齦，發生於牙齦組織的急慢性炎症稱為牙齦炎。表現為牙齦出血，紅腫，脹痛，繼續發展侵犯硬組織，產生牙周炎，包括牙齦組織的炎症及全身疾病在牙齦的表現。
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