有關油條的食譜

1、油條的做法

在製作油條的時候要注意放入一定比例的白糖、酵母粉，然後放入在麵粉裏麵，加入水之後把麵團揉順滑，防止一段時間之後，等到麵團發酵到二倍大的時候，就可以搓揉麵團配合一些蘇打粉了，首先是搓成成條的形狀，然後再把麵團切成小條的形狀，用擀麵杖擀成大一倍的麵積，兩片放在一起用筷子按壓煮，用手拉成放在燒熱的油鍋裏麵炸成焦黃的顏色就可以撈出來了。

2、油條吃多了會怎麼樣

油條是熱量含量很大的食物，裏麵的油脂和澱粉的含量也是很高的，吃過多的油條的話，是會導致肥胖的，而且油條吃多也是會致癌的，特別是市場上買的油條，那些炸油條的油都是反複用很多次的，有的甚至已經變黑了，含有一種致癌的物質，油條在製作的過程會加入一些明礬的，明礬是會對身體有害的，特別是一些油性的皮膚的人少吃，不然會加重長痘痘的情況。

3、哺乳期能吃油條嗎

孕婦想要吃油條的話，最好是自己家製作的會比較的安全，外麵賣的油條會比較的不安全，為了讓油條變得更加的蓬鬆的話，會加入了一些膨鬆劑和明礬，食用過多的話，是會導致鋁中毒的，所以會影響到胎兒的生長的發育，建議孕期的孕婦還是少吃一些油條，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，會更加的有利於胎兒和孕婦的生長發育，多吃一些豆製品和牛奶，補充身體的鈣質。

4、油條拌黃瓜

油條拌黃瓜，首先是把黃瓜切成長條的小塊的情況，搗碎一些蒜泥，把油條切成小段的形狀，配合一些食鹽、辣椒還有就是雞精等配料，在一起攪拌的話，口感會特別的好，黃瓜本身是很清淡的蔬菜，含有很高的纖維素和維生素C，有很好的解膩的功效，油條正好是比較油膩的食物，吃多的話是會導致的肥胖的，所以油條和黃光的結合，是可以減少脂肪的吸收，更加的健康的食物的。

5、糯米包油條

糯米包油條是一道很有名的小吃，糯米需要浸泡一夜後，第二天的煮熟，可以把蒸熟的糯米攤開，放入油條，可以更加自己的口味食用鹹的或者是甜的，也可以在裏麵加入一些鹹菜、香腸等配料，糯米的軟糯可口，搭配油條的勁道口感，是很適合在早晨的時候配合豆漿或者牛奶食用的，在用糯米包油條的時候不能包的過緊或者是過鬆，不然是很影響到口感的。

參考文獻