杏鮑菇的好處和做法

1、杏鮑菇的做法

杏鮑菇可以做成宮爆杏鮑菇，做法如下：先準備杏鮑菇還有花生米，再準備一些小辣椒，薑蔥，醬油，料酒，花椒等等之類的配料。將蔥切成末，小辣椒切成段進行備用，把料酒，醬油，白糖，水澱粉，鹽還有醋調好放到碗裏麵勾芡。把已經切好的杏鮑菇放到水裏麵焯一下，撈起來備用。鍋裏麵開始下油，把花椒放進去爆香，紅辣椒，薑蔥還有杏鮑菇丁放進去一起煸炒，大概兩分鍾就可以把之前調好的碗芡放進去，再把花生米放進去就可以了。

2、杏鮑菇炒肉

蘑菇種法如下：先做蘑菇床，把水排幹，然後在上麵鋪上一層幹稻草，用竹片做成比較低的拱棚。培養蘑菇的配料跟常規是一樣的。堆料的時候，先把稻草預濕，打碎曬幹的牛糞，鋪在堆料上麵。每次翻堆的時候都要均勻地施肥，一般可以堆製大概16天的時間，中間翻堆4次。發酵之後，把薄膜密封一天，把蘑菇種子放進去。播種半個月之後就可以覆土了。覆土的時候用福爾馬林消毒蘑菇床。稻草覆蓋薄膜，避免蘑菇床被太陽直曬。早晚噴水一次，天氣好時要通風換氣。

3、杏鮑菇怎麼種

杏鮑菇種植方法如下：建議每年10月到11月的時候可以種植杏鮑菇。種植杏鮑菇的時候一定要按照合適的培養料的比例來進行翻拌均勻，注意調節含水量。蘑菇長出來的時候就可以把菌袋直立，放到菌床上，打開口袋，拉直口袋膜，在上麵覆蓋一層報紙，噴水保持報紙處於濕潤的狀態，而且溫度要調到15到18這樣，空氣濕度也要合適，一般是在80%，這樣比較便於蘑菇長出來。

4、杏鮑菇怎麼做好吃

杏鮑菇的做法如下，首先先準備500克的杏鮑菇，在準備蒜頭，幹辣椒，芹菜。先把杏鮑菇洗幹淨，然後切成大概一厘米左右的長條，蒜頭洗幹淨去皮，薑洗幹淨切片，芹菜洗幹淨之後切成合適的長段。鍋裏下油，油燒熱之後把杏鮑菇放進去煸炒，杏鮑菇慢慢炒出水分就會變成金黃色，盛出來備用。鍋裏重新放一些油，燒熱之後把蒜頭，薑片還有幹辣椒放進去爆炒。最後把杏鮑菇放進去加一點生抽，均勻的翻炒，下芹菜就可以了。

5、杏鮑菇的功效與作用

杏鮑菇的營養非常的豐富，裏麵含有非常豐富的蛋白質、碳水化物還含有維生素和礦物質元素，可以幫助人們抗癌，潤腸胃，還有美容的功效。杏鮑菇可以幫助我們保護血管的同時，還可以軟化血管，同時還可以幫助人體降低血脂、膽固醇。杏鮑菇裏麵含有的豐富蛋白質，可以提高人體的免疫力。此外杏鮑菇還可以幫助消化分泌食物，一般人都是可以吃杏鮑菇的。

參考文獻