油炸美食的做法大全

1、油炸蝦的做法

油炸蝦味道比較美味，是比較常見的一種下酒菜。主要是 用一些小蝦清洗幹淨之後，把一定比例的水和澱粉雞蛋攪和在一起之後。讓蝦在碗裏加入食鹽醃製半個小時。這樣直接把醃製好的小蝦放入麵糊中等待油鍋開了，直接放進去油炸就可以的。小蝦裏麵的鈣物質含量是比較豐富的，可以滿足身體 的營養需求。尤其是平時體質不好的人是可以適當的 吃一些。但是高血壓的人是不適合吃油炸食物的。

2、油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是比較地道的南方小吃。雖然表麵聞起來很臭的樣子，但是裏麵的食物確實是很美味的。這種豆腐是特殊的發酵方式製作的。如果經過一定的油炸過程的話，裏麵是比較嫩，外麵是會很酥的。也是比較開胃的一種小吃，平時在吃的時候，應該先把臭豆腐切成塊。然後等著油鍋熱了以後直接把它放進去就可以的。這種食物不是很好消化，所以腸胃不好的人最好是少吃一些比較好，而應該多補充一些維生素物質多的水果。

3、油炸土豆片

油炸土豆片營養豐富，也是比較好消化的一種食物。土豆片裏麵的營養元素比較豐富，尤其是含有的澱粉物質和微量元素的含量是比較多的，可以滿足身體的需要。同時土豆片裏麵的熱量也是比較少，含有的脂肪含量比較低，所以是適合所有的人群來食用的。促進身體內部的食物消化，加速脂肪含量的燃燒。是一種比較綠色的食品，平時在油炸的時候最好是過一遍油就可以的。否則吃太多油炸食物容易引起腸胃不好消化。

4、油炸蠶蛹

油炸蠶蛹是一種真空包裝食物中比較常見的。這也是蛋白質物質比較豐富的食物，是比較適合一些小孩和老年人食用的。這種食物屬於很不錯的一種下酒菜，容易保存，也是營養物質豐富，含有的蛋白質成分多，促進身體吸收。如果進行油炸一下的話，味道是會更美味的。然後撒入一些鹽粒子上去，直接食用就可以的。不過油炸的食物還是應該克製的少吃一些比較好。吃的油炸食物過多的話是會影響人的正常血壓的。

5、油炸冰激淩

油炸冰激淩是比較好吃的一種夏季小吃。味道比較好，也是製作比較簡單的一種小吃。比較適合一些兒童年齡段的人食用的。這種食物在製作的時候都是需要用一些奶油和麵包的，把冰激淩球用一些很薄很薄 的麵包片裹著。然後用一些威化紙包著下邊，油炸的時候威化紙是不可以過油的。這樣放入油鍋中一分鍾左右的時間就可以撈出來吃的。味道還是比較不錯的，裏麵很涼，外麵有點熱的感覺是很多小孩喜歡的味道。

參考文獻