孜然椒鹽小土豆怎麼做

1、孜然椒鹽小土豆怎麼做

製作椒鹽小土豆需要的食材主要有小土豆，色拉油，小蔥，椒鹽，孜然粉，白糖。先將土豆洗淨，加水沒過土豆，開火將土豆煮熟，至筷子可以穿透。然後用涼水衝過以便將土豆壓扁，然後將壓扁的小土豆倒入放油燒熱的鍋中。煸炒至小土豆兩麵焦黃後加入一點點白糖和一小勺椒鹽。再加入一勺孜然粉，然後翻炒至調料均勻，撒上蔥花即可。還可根據個人口味加入其他調料。

2、孜然烤香菇簡單易學烤箱菜

製作孜然烤香菇所需食材有，香菇，孜然粒，胡椒粉，鹽，油。先將香菇清洗幹淨，除去柄，擦去水分。用小刀將香菇劃一個十字，然後斜切V型槽。每個香菇都刷上一層油，然後根據個人的口味撒上適量鹽，黑胡椒和孜然粒。用烤箱烤的話，調到160度烤二十分鍾左右即可。如果沒有烤箱，可以用平底鍋，鍋底刷上油，蓋上鍋蓋小火十五分鍾。

3、如何用烤箱烤出美味的孜然玉米？

用烤箱製作孜然玉米需要的食材有玉米，適量油，鹽，孜然，胡椒粉，辣椒粉，椒鹽。將玉米洗淨煮熟後，拔去外麵的皮，玉米須要去除的幹淨。切成若幹段三厘米左右的段容易烤熟。將準備好的孜然，椒鹽，辣椒麵，胡椒粉等按口味混合均勻，還可根據自己的喜好，添加其他調味的東西。將玉米在烤架上刷油，撒上混合的粉，放入200度的烤箱，二十分鍾後取出，再撒調料即可。

4、自製健康美味零食----孜然肉鬆

製作自然肉鬆準備的食材有，豬腿肉，花椒，香葉，椒鹽，八角，料酒，桂皮，孜然粉，鹽，生薑，醬油。把肉切成4厘米左右的方塊加入料酒生薑醃製一小時。準備好香料。將醃製好的肉放入高壓鍋中煮，放入香料和醬油。大約半小時後將肉盛起來備用。用保鮮袋將肉裝起來搗鬆，後將肉撕成一絲一絲，撕好後的肉絲用料理機打碎。放入烤盤，加入孜然椒鹽拌勻，190度烤30分鍾，中途翻拌即可。

5、烤箱做烤魚——香辣孜然烤魚

用烤箱製作烤魚需要準備白魚，還有其他各種符合個人口味的調料。先將魚除去鱗，洗淨，控幹水分。在魚身上用刀花小口，後倒入料酒，鹽，洋蔥碎醃製一小時。將準備的大青椒和剩下的洋蔥掰成大塊鋪在烤盤裏的錫紙上，準備好蒜蓉。將醃製好的魚抹上蒜蓉放在錫紙上。烤箱調至200°烤20分鍾左右，取出魚後，撒上一層孜然，還可放香菜，再烘烤五分鍾即可。

參考文獻