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魚腥草的食用方法

作者:大眾養生時間:2016-01-19 11:07:24來源:大眾養生網我要分享

1、魚腥草的功效與作用及禁忌

魚腥草中含有月桂醛、魚腥草素等多種揮發油成分,主要是具有利尿消腫和清熱解毒等一類藥物功效,在臨床醫學方麵可以用於治療肺膿瘍、上呼吸道感染等多種疾病。同時魚腥草是一種天然抗生素,可以幫助殺菌消炎、降血壓和預防癌變。不過魚腥草有一定的使用禁忌,特別是對於陰性外瘍以及體質虛寒的人群而言,一定要控製食用。

2、魚腥草的功效

魚腥草屬於植物抗生素,具有極高的藥用價值,尤其是其中含有的魚腥草素、蛙蹼等有效成分,可以起到清熱泄熱、利尿消炎和鎮靜抗驚等功效,目前主要可以治療肺熱咳嗽、痢疾以及肺炎等病症。除此之外,魚腥草也可以幫助戒煙,降低輻射、紫外線對人體造成的傷害,並大大提高自身免疫係統功能,有效預防高血壓、肺癌和腫瘤疾病的發生。

3、吃什麼食物可以降血壓

在生活中具有降血壓作用的常見食物非常多,其中葉菜類主要有魚腥草、芹菜花菜等,根莖類蔬菜有胡蘿卜洋蔥以及。同時血壓值較高的人群在平時可以經常吃一些西瓜子、仁、開心果等堅果食品,像鮑魚皮、海參一類海產品也可以適當食用。另外,對於肉食性食物而言,建議選擇食用高蛋白低脂肪的大豆製品和動物肝髒。

4、孕婦能吃魚腥草嗎

孕婦在平時可以適當少吃一些魚腥草,這樣不僅不會產生副作用,反而可以起到一定的清熱解毒效果,也能幫助提高自身抵抗力,輔助降低血壓、血脂含量,並有效降低妊娠高血壓的發病幾率。不過魚腥草性較偏寒涼,如果孕婦的脾胃比較虛弱或者有消化不良等一類症狀,就一定要嚴格控製食用量,或者是在谘詢專業醫生之後再開始食用。

5、魚腥草怎麼吃

魚腥草是一種常見的中草藥,主要具有清熱解毒和利尿消腫等功效,一般來說既可以入藥,也可以做成食物食用,其中藥用法是將新鮮魚腥草直接水煎或者搗汁之後服用。如果是製作成食物,可以取適量魚腥草葉泡水飲用,或者經涼拌小炒之後吃,也可以和雞肉排骨魚肉等一類肉食混合一起燉湯食用,這樣都可以起到極高的營養和藥用價值。

參考文獻

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