核桃的作用和飲食禁忌

1、核桃的功效與作用

核桃既能做來食用也能作為藥用，它裏麵有非常多的金屬微量元素，還有一些葉酸和膳食纖維。同時它還能夠很好的防止腫瘤抵抗癌症能夠防治，淋巴瘤或者是心血管方麵的一些疾病，它對於提高虛弱的人的體質增強身體的抵抗力和免疫力有非常好的效果，還能夠潤腸是腸胃蠕動是大便鬆軟更加易於排出，能夠活血化瘀，能夠調節月經，緩解痛經。

2、核桃仁治腎結石

核桃仁是在一定程度上可以治療腎結石，因為它能夠很好的幫助腸胃潤滑，能夠使腎結石很快的排出同時還有利尿的功效。而且它對提高腎髒功能有非常好的效果，不僅能夠治療腎結石還能夠治療膽結石。可以多一些核桃粥或者吃些生核桃，或者將核桃和冰糖菜油混合起來炒。炒好之後再進行服用。平時應該少吃一些含有草酸的食物，比方說一些綠色蔬菜或者是柿子。

3、吃生核桃的好處

經常吃生核桃的話對於大腦的智力和防止老年癡呆有著非常好的效果，而且它的營養價值非常的高裏麵有非常多的飽和脂肪酸和一些蛋白質，還有一些亞麻酸能夠很好的延緩衰老能夠幫助，身體提高新陳代謝的速度，能夠抗氧化減少身體裏麵的自由基的含量。而且生核桃的營養保留更加多。加工後的核桃他可能會流失一些營養，但是生核桃對於活血化瘀，而且能夠幫助潤腸護膚。

4、孕婦吃核桃對胎兒有什麼好處

孕婦經常吃核桃的話能夠促進胎兒的腦子生長發育，能夠讓胎兒的生長機能加快，能夠促進胎兒的新陳代謝。同時大能夠自己智力發育能夠增強胎兒的抵抗力和免疫力能夠抵抗外界病菌，可以預防一些先天性的疾病。還能夠防止胎兒過度肥大造成難產的情況出現，對於孕婦來說，適當的吃一些核桃仁能夠幫助分解脂肪，調節內分泌還能夠幫助排便，防止便秘。

5、核桃怎麼吃最有營養

要吃核桃有營養的話可以直接生吃核桃，或者是將核桃和紅糖放在一起煮做成紅糖茶水。也可以將核桃和薏仁或者是栗子一起煮做成粥，能夠很好的增加腎髒的代謝功能，而且還能夠防止拉肚子或者是已經這樣的現象出現。同時還可以將核桃和芝麻放在一起，然後放在一起用蜂蜜包裹。另外也可以將核桃仁磨成粉，然後做成代餐粉，能夠很好的減肥。

參考文獻