草魚的好處和做法大全

1、紅燒草魚塊怎麼做

紅燒草魚就是先將草魚切片，然後加入鹽醃製半個小時左右，裹上澱粉上油鍋煎製，待魚肉堅挺之後撈出備用，然後在鍋底放入色拉油，待油熱之後放入蔥薑蒜等調味品烹香之後，放入草魚，加入老抽、醋、花椒、大料等調料進行燉煮，經過一個小時的燉煮之後，鮮香醇厚的紅燒草魚塊兒就做好了，草魚當中含有非常豐富的蛋白質和膠原物質，對於女性美容養顏、調補身心有著非常好的效果。

2、草魚怎麼做好吃

草魚的製作方法在我們國家有很多，主要包括生煎，燉煮等等，一般大眾餐桌上燉煮的方法使用較多，口味更佳鮮香醇厚。因為草魚當中非常有非常豐富的不飽和脂肪酸，對於人體的血液循環有著非常好的功效，是一種比較適合心腦血管疾病人保健身體的食物。另外草魚含有非常豐富的硒元素，可以有效的預防衰老、美容養顏，對於腫瘤等惡性疾病也有一定的防病抗病作用。

3、草魚的營養價值

草魚當中含有非常豐富的營養物質，不僅可以促進血液循環，保健心腦血管功能健康，而且對於延緩衰老美容養顏也有非常好的作用。由於草魚當中的營養物質有一種非常珍貴的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸可以加速身體當中的血液循環，可以快速的代謝出身體當中的垃圾毒素。此外草魚當中所含有的微量元素硒對於防癌抗癌，抗衰老等等也有意想不到的突出效果。

4、草魚的功效

在中醫理論上認為，草魚有暖胃和中、平肝去火的功效，對於保護眼睛、保肝明目有很好的效果。另外，草魚當中含有非常豐富的不飽和脂肪酸，可以明顯地提高身體當中的血液循環，對於新陳代謝係統功能的提高，也有很好的效果。草魚當中所含有的維生素a對於眼睛的發育有著十分重要的作用，這種營養物質吸收比較迅速，對於老年性白內障、糖尿病視網膜病變等等，有著非常好的輔助治療效果。

5、草魚的作用

草魚的作用在中醫上認為它可以暖胃和中，清肝明目，對於風熱頭疼、高血壓、頭痛等等有著非常好的治療效果。另外草魚當中所含有的不飽和脂肪酸是促進身體當中血液循環非常有效的一種營養物質，對於心腦血管疾病患者來說是非常好的調養食物，另外在草魚當中所發現的硒元素可以有很好的抗衰老和養顏功效，尤其對於腫瘤等惡性病變有著一定的防治作用。

參考文獻