西紅柿的做法大全

1、西紅柿炒雞蛋怎麼做

首先要將西紅柿洗幹淨，然後切片，最好是小一些，這樣做出的西紅柿雞蛋的汁就會多一些，然後切好備用。在碗裏打上幾個雞蛋，加入一些食鹽和醋，打均勻後，在鍋裏加上少量的油，把雞蛋進行翻炒，雞蛋成型後將雞蛋取出，在加入一些油，將薑爆炒，將西紅柿直接的加入鍋中，汁水出來後，加入食鹽，把雞蛋倒進去，雞蛋吸收到西紅柿汁後，出鍋即可。

2、西紅柿豆腐湯

將所有的的食材都洗幹淨後，將鍋中加入水少來，然後把豆腐直接的加入到鍋中。然後在使用另一口鍋，裏麵加油，將西紅柿翻炒後，在加上一些瘦肉，用蔥薑，鹽，生抽，料酒進行調味，肉熟之後，直接的倒入豆腐鍋中。然後在鍋裏加上一些粉絲和青菜，加上醋，醬油，生抽，蔥，薑，鹽就可以準備出鍋了。然後在最後在加上一些香油進行調味即可。

3、怎樣炒西紅柿炒雞蛋

將西紅柿用開水熱燙一下，可以去除西紅柿皮上的農藥物質。然後把西紅柿直接切成小塊備用。打碎幾個雞蛋，調勻後，加入鹽，醋。鹽可以讓雞蛋變的油滋味。而醋可以提色，使雞蛋的顏色更黃更亮。將雞蛋在鍋中炒好後，直接的將切好的西紅柿放入炒好的雞蛋中翻炒，加入一些鹽，把西紅柿的汁炒出來後，將雞蛋和汁水弄在一起，讓雞蛋上有西紅柿汁，這樣的雞蛋才會更好吃。

4、西紅柿雞蛋湯能減肥嗎

西紅柿雞蛋湯可以減肥，主要是根據在飯前喝湯，有利於有飽腹感，就不會吃那麼多，使我們的食欲下降，從而達到瘦身的益處。但是如果在飯後喝西紅柿雞蛋湯的話，並沒有減肥的效果，所以最好是飯前喝湯。我們也可以在平時吃一些西紅柿，或者是在早餐前飲用一杯西紅柿汁，或者是一些其他的蔬菜汁，都是對減肥有一定的輔助作用的。

5、西紅柿牛肉

首先我們要把牛肉切成塊，或者是切片。然後將鍋中加少許的油，加入蔥花爆炒，喜歡吃辣的人，可以在鍋中加上幾個辣椒，然後將切好的牛肉直接的倒入鍋中，加上老抽，料酒，蔥花，大料，食鹽，翻炒幾分鍾後。加入適量的水最好是把牛肉淹沒，然後用效果燉一個小時左右，在把西紅柿加入進去，西紅柿加入後，一般燉五分鍾左右，就可以關火出鍋。

參考文獻