涼拌杏仁的做法是什麼

1、涼拌杏仁的做法

涼拌杏仁做法比較簡單，口感也非常棒營養價值也是非常高的。在選擇杏仁的時候應該選顆粒飽滿的，這樣不會太苦。需要的原料有杏仁、青豆、聖女果、紫心蘿卜、木耳，需要的調料最主要有鹽、味精、香油、白糖等。所以先要把原料洗幹淨，而且要把水分控幹，稍後把聖女果、紫心蘿卜、木耳等切成丁備用。接著把杏仁、蘿卜、木耳等放在盆子裏麵，把調味品撒在上麵用筷子攪拌均勻就行了。

2、孕婦可以吃杏仁堅果嗎

孕婦是可以吃杏仁堅果的，孕婦吃杏仁是可以幫助防止孕婦便秘。孕婦經常吃杏仁和堅果可以有助於胎兒的成長發育，特別是對胎兒腦部發育有一定的促進作用。在懷孕期間應該多吃水果蔬菜，保持大便通暢才能把身體中的毒素排解出來。但是在吃杏仁堅果的時候也不能吃得過多，這些都是屬於油性食物，吃得過多可能會導致流產，但是適當的吃杏仁堅果可以幫助胎兒發育。

3、杏仁去雀斑

杏仁去雀斑一般都是通過麵膜敷臉，杏仁和雞蛋清一同敷臉治療雀斑有很好的療效。杏仁中含有豐富的維生素，維生素可以促進臉部血液循環，進而達到去角質、祛斑的作用。在製作杏仁蛋清麵膜的時候，應該注意用量。一般選用一個雞蛋和30克杏仁就行了，雞蛋取出蛋黃留有蛋清，然後把杏仁搗碎，接著把杏仁和雞蛋清相互攪拌均勻。每天晚上睡覺之前塗抹在雀斑處，就可以去雀斑了。

4、杏仁的作用

吃杏仁對身體是有很大幫助的。從營養學角度來講，杏仁中含有25%的優質蛋白，並且裏麵還有豐富的氨基酸、大量的微量元素。裏麵含有的蛋白質消化率也是非常高的，容易被人體吸收。經常吃杏仁可以補充身體中的氨基酸、蛋白質、微量元素等營養物質，所以可以達到強身健體的作用。杏仁中也含有豐富的維生素，可以起到美容養顏的作用。苦杏仁是不易貪吃的，苦杏仁中含毒，所以應該選擇甜杏仁來吃。

5、杏仁的營養價值

杏仁具有很多功效，所以經常吃杏仁對身體有很大的幫助。杏仁可以保養肺部，起到止咳養肺的作用。除了止咳養肺之外，杏仁還有利於排便，增強腸胃蠕動，能夠起到養護腸胃的作用。杏仁中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和微量元素等營養物質，經常吃杏仁可以起到降低膽固醇的作用，對心血管疾病的防治有一定的幫助。杏仁中含有的維生素b17還有抗癌的作用，所以杏仁的營養價值是非常高的。

參考文獻