食栗補腎粥

作者:養生專家  時間:2013-03-03 00:00:00  來源: 大眾養生網

 

材料:

生栗子250克,豬腎一個,粳米250克,陳皮6克,花椒10粒,食鹽2克。

做法:

鮮板栗陰幹後待用;豬腎洗淨撕去筋膜,切開片去腰臊後切成0.8厘米方塊;粳米、陳皮洗淨與花椒豬腎一起下鍋,加水2500毫升,文火熬成粥,挑出陳皮,下食鹽調味。每次取生栗子十餘枚,剝殼食肉,細嚼,連液吞咽,然後再食一碗豬腎粥。

功效:

板栗性溫,補腎氣,強筋骨,健脾胃;豬腎粥補腎、養胃、強身。此方對中老年慢性肝病患者腎虛、體弱、腰痛、腿軟、小便頻數者有較好療效。

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