隨著人們生活節奏的加快，人們越來越青睞快捷的生活方式，尤其是一些快餐非常受年輕人的歡迎，但是大家在吃快餐和在餐館吃飯的同時，也要當心一次性餐具的毒性。因為一次性餐具一般都是利用的劣質材料加工而成，使用時最好用開水燙一下。
方便筷子太白需要警惕
很多人在外就餐時認為一次性筷子比較衛生、安全。但一些小作坊為了降低成本，使用的都是劣質木材。為給筷子“美白”，一些不法分子會用硫磺熏蒸漂白。用這種筷子進餐時，殘留的二氧化硫就隨之進入體內。
如何防止“中毒”呢?拿到一次性筷子後，要看包裝上是否印有生產廠家的名稱、商標及聯係方式;那些顏色過白的一次性筷子是不可信的;還可以聞一下筷子的氣味，如果有酸酸的硫磺味，最好不要使用。用餐時勿將木筷長時間浸泡在熱湯或熱粥裏，因為這樣會加速二氧化硫的分解。可以用涼水清洗筷子表麵，減少殘留的二氧化硫。
塑料餐盒豈能以假亂真
劣質一次性塑料餐盒由於價格低廉，幾分錢就能買到一個，因此受到一些小飯店的歡迎。例如在劣質餐盒的製作中，一般都加入了大量工業級碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害材料，對使用者的健康構成直接威脅。
假冒環保塑料餐盒手摸軟綿綿，輕輕一撕就破裂，一聞刺鼻又嗆眼，遇熱變形易滲漏;假冒紙漿餐盒強度差，顏色深，存在嚴重滲油滲水現象;包裝箱和餐盒上無廠名、無商標、無生產日期;假冒餐盒較合格產品重，撕碎後放於水中容易下沉(合格產品比重小於1 ，不會下沉);價格便宜，一般在 0.10 元以下，而真正的環保餐盒價格在 0.13 元以上。
除開餐具之外，一次性的紙杯也被許多家庭或個人采用，還有很多辦公室也經常用到一次性的紙杯，因為這樣使用起來比較方便，不會害怕一些有傳染病的人。但是，目前市麵上的一次性紙杯也是有很大的質量差別的，因此，購買時一定要鑒別清楚。
巧妙鑒別一次性紙杯
一次性紙杯的優劣，可以通過“一看二聞三摸”的方式加以鑒別。
看：除了看包裝上的生產企業名稱、地址、生產日期等，還要對著光看，如果有藍光或雜質最好不買;
聞：有無刺鼻氣味;
摸：感覺特軟的，可能是劣質產品。
彩色吸管花哨未必安全
喝飲料的時候要注意，很多吸管都是用廢舊的塑料做成的，對肝髒、腎髒都有損害。
有些無良商家為了掩蓋用廢塑料製作的吸管的雜色，會給吸管染色，顏色越鮮豔，安全隱患越大。專家提醒，彩色吸管最好不要用。其原料不排除是用工業塑料，甚至是廢塑料再利用的可能。辨別問題吸管可以遵循三個步驟：首先要求看生產包裝袋上的信息，生產日期、保質期、生產許可和編號(QS標識)。再辨顏色，五顏六色的盡量別買，顏色深的要特別注意。最後在吸管未接觸飲料前要聞一聞有無刺鼻的異味，如有異味，說明肯定是問題吸管。
溫馨提示：無論是一次性紙杯還是一次性的碗筷，大家都要好好鑒別，如果聞起來都有很重的異味，那一定要當心其毒性了。因此，大家最好買優質的餐具，盡量減少在外麵吃飯的時間，或自帶碗筷，以免一些劣質的一次性餐具傷害了您的身體。
