羊肉具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效;陽虛的人吃羊肉時加上枸杞，在去腥的同時，還可達到養肝護腎作用。以下就是關於羊肉的做法大全，枸杞燉羊肉的做法介紹。
材料：
羊肉500克、枸杞適量。
做法：
1、把羊肉先放入沸水中煮透，撈出切成小方塊。
2、將羊肉與生薑片一起倒入熱油鍋內煸炒，放入料酒。
3、然後將炒好的羊內倒入沙鍋內，放入枸杞20克，清湯一大碗，香蔥、食鹽適量，用小火燉爛。
4、燉爛後，加味精調味食用。
羊肉的做法大全，枸杞燉羊肉具有固精明目，強筋補腎的作用。適用於男子陽痿、早泄，女子月經不調，性欲減退等腎虛患者。年老體弱，視力減退，頭暈眼花效果亦頗佳。
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