照燒鴨肉的材料：
鴨肉半斤，薑絲1/3杯，日式照燒醬1/2杯，調味料A：2小匙，水6杯，小鹵包1包，蔥段1支，薑2片，調味料B：2大匙，鹽2小匙，鋁箔紙1張。
照燒鴨肉的做法：
1、將鴨肉洗淨後備用。
2、將調味料A全部放入鍋中加熱，同時放入鴨肉一起用中火煮沸，煮沸後立即加蓋並改小火煮約6~10分鍾。
3、熄火後再燜20分鍾，即可將鴨肉撈起瀝幹，將鍋子擦幹，鋪上鋁箔紙，上麵再放上調味料B。
4、架上一個蒸網架，將鴨肉整塊放進去，皮朝下，蓋上蓋子。用中火加熱，幹烤5分鍾即可。
5、要吃時沾上日式照燒醬即可。
雨季、莫憂離問#我現在是一個家庭主婦，天天都在家裏做飯的，這兩天想要燉鴨肉湯給老公補補身體，感覺老公有點虛弱，想知道鴨肉燉什麼會比較好？大眾養生網小編解答：鴨肉
不看不知道問#最近比較想吃鴨肉了，就想去去買了隻烤鴨吃，但是鴨肉實在是太油膩了，吃幾口就吃不了了。鴨肉和什麼搭配比較好？大眾養生網小編解答：需要注意鴨肉並不是適
和音太纏綿問#到親戚家裏做客，桌子的鴨肉聞著都非常的香，但是又考慮到自己最近有些上火，擔心羊鴨肉吃了會加重上火，鴨肉上火嗎大眾養生網小編解答：鴨肉是日常生活中的
鴨子是屬於發物的，鴨子多人體具有一定的刺激性，所以人吃了可能會有過敏等症狀，所以平時吃的時候要注意不要吃得太多，但是會出現休克症狀的也隻是少數，大多數人吃了是不
殘陽照、墨痕問#我的媽媽給我拿來了很多鴨肉，現在我正在苦惱怎麼處理這些鴨肉，我想要用鴨肉炒菜吃，那麼鴨肉炒什麼才好吃啊？大眾養生網小編解答：鴨肉可以跟很多食物一
跑調的情歌～問#我生孩子下來已經有兩個星期了，然後最近一直處於哺乳期，然後我特別喜歡吃鴨子孕婦在哺乳期的時候能不能吃鴨子？大眾養生網小編解答：產婦在哺乳期的時候
