芥汁撈玉米疙瘩

作者:養生專家  時間:2013-10-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

家常菜講究的就是簡單易學的東西,一個簡單的小方法,就成就一道美味,可想而知?

 

“芥汁撈玉米疙瘩”的烹製方法:

主料:麵粉、玉米粉;

輔料:芥藍、黃瓜、木耳;

調料:青芥;

 

烹製方法:

(1)玉米粉與麵粉的比例 8:2;

(2)用開水和成湯麵,和好的玉米麵團,一定要拍瓷實了;

(3)把切好的玉米疙瘩裝盆,撒上玉米粉搖掉玉米疙瘩的棱角,使它粒粒分開。

家常菜講究可口,不知這道菜是否滿足你胃口啊?

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