食材:
材料:苦瓜1根、蝦100克
調料:食鹽適量、味精少許、薑1塊、植物油適量
做法:
1、鮮蝦去掉腸線頭部汙物後洗淨備用。苦瓜去籽切成小段,老薑切片;
2、鍋中下適量清水燒開,滴兩滴油,倒入苦瓜焯半熟,撈出瀝幹水份;
3、油鍋下薑片煸香後注入適量清水,倒入鮮蝦和焯好的苦瓜燒開,加入適量的的鹽待蝦熟後最後下點味精調味即可出鍋。
功效:苦瓜熱量超低,還能抑製脂肪吸收,還能快速排除毒素,避免體內毒性的堆積。
食材:
材料:苦瓜1根、蝦100克
調料:食鹽適量、味精少許、薑1塊、植物油適量
做法:
1、鮮蝦去掉腸線頭部汙物後洗淨備用。苦瓜去籽切成小段,老薑切片;
2、鍋中下適量清水燒開,滴兩滴油,倒入苦瓜焯半熟,撈出瀝幹水份;
3、油鍋下薑片煸香後注入適量清水,倒入鮮蝦和焯好的苦瓜燒開,加入適量的的鹽待蝦熟後最後下點味精調味即可出鍋。
功效:苦瓜熱量超低,還能抑製脂肪吸收,還能快速排除毒素,避免體內毒性的堆積。
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