草莓營養豐富，被人們譽為果中皇後中醫認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。那麼草莓對人體功效都有哪些呢?
草莓有醒酒的功效：
酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒; 營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
飯前吃草毒緩解胃口不佳：
遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草毒60克，每日3次; 齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水衝服，每日3次。 鮮草莓冰糖隔水燉服：
幹咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次; 遇煩熱幹咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯。
草莓對胃腸道和貧血有調理作用：
現代醫學研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
草莓在土耳其等國大行其道，再加上小貝愛妻維多利亞大肆宣揚自己通過草莓瘦身減肥獲得成功。
看來這草莓對人體的功效還真不少呀。
