黃瓜清脆可口，是夏天最受歡迎的食物之一。可是你知道嗎，黃瓜不僅好吃，還很有營養。並且不同部位的養生功效還大不一樣哦！
尤其是黃瓜的某一部位吃了一生遠離大病！趕緊看看吧，以後一定要吃準了！
一、黃瓜把的功效
黃瓜把，就是黃瓜尾部。由於這個部位味苦，所以很多人吃黃瓜的時候都會把它丟掉。卻不知，常遭人嫌棄的黃瓜把有著獨特的防病功效，吃了一生遠離大病。
消炎開胃
黃瓜把含有較多的苦味素，對於消化道炎症具有獨特的功效，可刺激消化液的分泌，產生大量消化酶，使人胃口大開。
防治流感
黃瓜把中含有的苦味素不僅健胃，增加腸胃動力，幫助消化，清肝利膽，還可防治流感。
抗腫瘤
據動物實驗證實，黃瓜把中含有的苦味素具有明顯的抗腫瘤作用。
二、黃瓜籽的功效
補鈣
黃瓜籽富含蛋白質、鈣、磷、鐵及鉀鹽、維生素A、維生素E等成分。據《日用本草》、《中國醫藥寶典》記載，黃瓜籽性寒、味甘，無毒，歸脾、胃、大腸經，具有補鈣、接骨、壯骨的功效。
接骨壯骨
醫師介紹，黃瓜籽是一種藥食兩用的菜籽，是民間接骨壯骨及骨質疏鬆、補鈣、恢複骨膜功能的良方，已經有一千多年的曆史。
三、黃瓜皮的功效
消炎開胃
黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。
消炎開胃
此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。將西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮燙熟後涼拌的“鮮拌三皮”最適合減肥者。
四、黃瓜肉的功效
排毒
營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾，常吃還有助於預防腎結石。
預防便秘
黃瓜水分多，熱量低，有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。
預防糖尿病
黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。
降脂穩壓
黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓。
減輕關節炎和痛風疼痛
黃瓜中的矽有助增強關節結締組織健康。黃瓜與胡蘿卜汁同食可降低尿酸，緩解關節炎和痛風疼痛。
保護腎髒
黃瓜可降低體內尿酸水平，對腎髒具有保護作用。
黃瓜配一寶，養生功效好
1、黃瓜+木耳
排毒、減肥
黃瓜有減肥的功效。而木耳有排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
2、黃瓜+豆腐
解毒消炎、潤燥平胃
豆腐性寒，有節製機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。
黃瓜是平民養生食品，物美價廉，吃對了就是賺到了！發給更多朋友們看看吧，以後吃黃瓜可別再把黃瓜把給丟了，可惜！
