美國研究人員在16年間跟蹤調查近7萬名美國女性，研究人員對比了那些每天睡5個小時的女性和平均每天睡7個小時的女性，結果發現，那些睡眠少的女性更愛“長肉”，有超過1/3的睡眠不夠的女性增加了至少15公斤。
被調查人員在1986年的時候就被問過她們夜間睡眠的情況，之後研究人員要求她們在16年中每兩年就彙報一次她們的體重。平均來講，每晚睡眠不足5個小時或更少的女性和那些睡眠保證7個小時的女性她們的體重增加了3公斤。
主持此項研究的西部教育儲備大學Sanjay Patel博士認為，這可能因為睡眠少了影響胃口好壞和新陳代謝的荷爾蒙的分泌，在休息的時候反而“燃燒”了更多的卡路裏，也可能是因為睡眠少的人吃得多，或者因為疲倦導致更少鍛煉身體。
對於肥胖流行問題，美國肥胖專家就曾提出了10條看似合理的解釋，其中排在首位的就是睡眠不足。美國哥倫比亞大學博士史蒂文·赫姆斯菲爾德博士認為，睡眠與各種調節食物攝入的神經傳導有聯係。睡眠缺失會降低脂瘦素的水平，脂瘦素是一種壓
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