關愛老人:護眼抗衰老的膳食

作者:養生專家  時間:2013-10-02 00:00:00  來源: 大眾養生網

關愛老人:護眼抗衰老的膳食

許多老年朋友經常會因為一點點刺激就流淚不止。一般來說,如果缺乏維生素A、維生素B2半年以上,就能引起淚道狹窄或阻塞,導致淚腺分泌出過多淚水。

因此,愛流淚的老人就要注意多吃富含維生素A和維生素B2的食物,主要有魚肝油和各種根莖食物如胡蘿卜、紅薯、山藥等。也可使用一些抑製淚腺神經的藥方,如天仙子方:天仙子(藥店有售)3克,生甘草6克,紅棗8個。用水煎汁服用,每日2次,頭、二汁分開服,兩次相隔3小時。但要注意天仙子有毒,但此方中用量小,同時配以甘草等以解毒,因此服後不致產生毒副作用。

還有就是,大部分老年人眼睛抗菌能力差,眼睛最容易出現發炎、感染的情況。可能是因為上火,也可能是因為老年人體內缺少維生素B2和C,這時就要多吃點敗火和富含維生素B2和C的食物。

可以自製點荸薺甘蔗飲來敗火。具體做法是:將60克荸薺和60克甘蔗洗淨去皮,放在鍋中加水煎湯,每天喝2~3次,每次喝一個小茶杯的量就足夠。出行的老人可以在出門前,一次性多做出點,灌在小瓶子裏,隨時喝一點。

#p#副標題#e#

老年性白內障發病率很高,70歲以上人群發病率在70%~80%以上。白內障的食療原則是選用蛋白質、鋅與維生素C含量較高的食物。

老年人可以自己做道核桃仁泥。將核桃仁研成泥,每次吃的時候挖2匙,再用溫熱的1杯豆漿衝釋,再加1小匙蜂蜜。在吃完早餐後吃,或者加一半的豆漿,把搗成醬的核桃仁泥夾在早餐的饅頭、麵包裏吃。還可以自製一些黑白豆小點心。用猛火將30克大豆、30克白扁豆煮爛,再放入10個黑棗一起繼續煮爛。將三種食物攪拌均勻,加入麵粉拌勻,然後捏成小圓點心的形狀放在餅鐺上或烤箱裏小火加熱,老人每天下午午休以後可以吃上2~3塊。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃