一、動物內髒有哪些
不同的動物內髒也不同，但都是大同小異，以大家常見的豬內髒來說包括肺，胃，大腸，小腸，膀胱，膽，肝，胰腺，腎，心，脾等。雞內髒包括雞肺，雞心、雞膽，雞肝、雞腎等。
二、動物內髒能不能吃
1、正方
大部分的動物內髒營養素含量高於肌肉，尤其是肝髒，肝髒是動物體內營養素最集中的方，肝髒蛋白質含量高，脂肪含量較肉類低，豬肝過去一直被譽為物美價廉的“營養寶庫”，受到廣泛的推薦。其他內髒，如腎、肺、腸、肚、腦的維生素、微量元素等重要營養素的含量比肝髒低，營養價值不及肝髒。
2、反方
大部分的內髒脂肪含量高於肌肉，膽固醇幾乎都比肌肉含量高。動物內髒中比如豬肝、豬腸、豬腦等所含的膽固醇成分很高，吃得太多對人體健康也不利，
容易引起高血脂、動脈硬化等。
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