在養生學中，人們認為藥補不如食補。畢竟是藥三分毒，吃多了對身體終究不好。食補恰好可以改善這個缺點、。而且食補也不像藥補那樣讓人難以接受。因此各類養生食譜越來越受歡迎。今天就跟大家說一款養生食譜，薏米牛奶粥。
薏米牛奶粥的做法
材料：薏米50克、糯米半杯、鮮奶500毫升、冰糖適量。
做法：1.薏米洗淨浸泡2小時，糯米淘淨備用；
2.將薏米放入鍋內，加入適量清水燒開，轉小火煮20分鍾。
3.放入糯米接著煮30分鍾，加入冰糖煮溶，倒入牛奶煮沸即可。
薏米的功效
防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑製癌細胞的繁殖，可用於霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。在日本，薏米...
健脾胃、促代謝
薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。
美白肌膚
薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
