紅棗可以補血嗎?原則是不可以的!因為紅棗隻是提供了造血所需要的鐵元素,那麼紅棗和什麼在一起可以達到補血的效果呢?
一、補血養顏湯
1、沙參玉竹豬皮湯
材料:沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。
製作:
1、先將豬皮表麵的毛刮淨,置於沸水中焯5分鍾,撈出切成粗條狀備用。
2、沙參、玉竹、陳皮洗淨。陳皮並切成細絲狀,沙參折斷成約3厘米長。
3、加進適量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小時,調味即可。
功效:本湯有潤澤肌膚的作用。
二、補血養顏食譜
1、當歸紅棗排骨
材料:排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。
做法:
1、排焯水 ,洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開。
2、再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。
功效:以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
2、人參燉竹絲雞(烏雞)
材料:烏雞一隻,人參25克,當歸15克,黃芪50克,紅棗8個,生薑一片。
做法:
1、先將人參、當歸、黃芪、紅棗、生薑洗淨,雞洗淨切塊。
2、再把全部料放入燉盅內,加滾水蓋好,隔水文火燉三小時,調味即可食用。
功效:平補氣血,養顏黑發。
3、玄胡益母草煮雞蛋
材料:玄胡20克、益母草50克、雞蛋2個。
做法:
1、將以上材料加水同煮,待雞蛋熟後去殼。
2、再放回鍋中煮20分鍾左右即可飲湯,吃雞蛋。
功效:雞蛋具有滋陰養血的作用;益母草可起到抗痛經、活血化淤的作用。
三、補血養顏甜品
1、蓮藕栗子甜湯
材料:蓮藕,栗子等。
功效:可止煩燥口渴,食欲不振,益氣補脾。
蓮藕:生藕性寒。能生津涼血;熟藕性溫,能補脾益血。藕節可以止血,將鮮藕搗汁用開水衝服,能防治急性腸胃炎。若鼻出血,直接飲用鮮藕汁可止血。具有益胃健脾,養血補益,生肌,止瀉功效。
栗子:養胃健脾,補腎強筋,活血止血。益氣補脾。