秋季的時候，是胃病高發的季節，但是，要實現養胃一定要合理的用餐，在秋季的時候，一定要吃一些早餐，才是有助於養胃的，尤其是秋季的時候，養生的關鍵就是吃早餐，所以，我們不能忽視了這一點，要注意了吃早餐其中的學問。
秋季養生吃早餐是必須的，因為我們晚上睡了一夜醒來了之後，自己的體內儲存了很多的葡萄糖差不多已經被消耗殆盡，需及時補充能量與營養，如果夜間胃裏分泌的胃酸沒有食品去中和，會刺激胃黏膜而導致胃部不適，久之則可引起炎症、潰瘍病;早上不進食，就不能彌補夜間喪失的水分和營養素，使血黏度增加，不利於一夜間產生的廢物排出，從而增加患結石以及中風、心肌梗死的危險。然而不少人由於起床太晚，隻能隨便吃一點或幹脆不吃早飯，這樣的確省事，但對健康的影響是可想而知的。還有一些主張“體內環保”，提倡“生機飲食”的人，一大早就喝蔬果汁，理由是攝取蔬果中直接的營養及清理體內廢物。
秋季養生吃早餐一定要吃熱的。吃“熱食”才能保護“胃氣”。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指“胃”這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個係統加攣縮、血流更加不順。
溫馨提示：秋季養生吃早餐其實是很重要的，但是，我們一定要很好的認識了自己的身體，在進行合適的早餐搭配，適當的養胃，才是保證我們在秋季養生的好辦法，這些情況，自己要注意此時最重要的。
