補陰蛤蜊湯的功效

作者:養生專家  時間:2013-05-10 00:00:00  來源: 大眾養生網



主料:蛤蜊肉200克. 玉竹15克,百合30克,山藥30克,

配 料:味精,精鹽、生薑、料酒、豬油各適量。


製 法:

1將蛤蜊肉用熱水浸泡,洗淨.放入蒸碗中。將浸泡水沉澱,取上層清湯倒入碗中備用。

2將百合、玉竹、山藥分別洗淨,山藥切片。

3將蒸碗置籠內蒸]0分鍾。燒熱鍋加少量豬油,放人生薑、料灑及水適量,倒入碗中的湯和蒸鍋中的蛤蜊肉,放入百合、玉竹、山藥,州武火燒沸,改用文火燉5鍾.加味精、精鹽調味即戍。


功 效:

益氣養陰.補肺固腎。適用於治療口渴多飲、虛煩失眠、神疲乏力、心神不安、遺精盜汗,對糖尿病屬陰虛者有輔助治療作用。

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