月子餐要做到熱量足夠、營養豐富、成分均衡、烹調合理。推薦月子餐係列食譜，希望各位朋友能吃到營養美味的月子餐。
麻油雞具有滋陰補血，驅寒除濕，最適合生產後婦女食用。麻油雞的湯汁濃稠、麻油香醇味美，可以用來撈飯或拌麵吃，雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
麻油雞為台灣月子餐的經典菜色，最利於產後滋補，對產後體弱乏力、脾胃虛弱、氣血不足、乳汁缺乏都有很好的食療作用，但是必須在產後第三周開始食用，才能更好發揮滋補效果。
月子餐-【媽咪課堂】麻油雞的做法
作者：張洲瑜 時間：2014-01-14 14:24:44 來源：
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