辣白菜炒年糕的做法

隨著近幾年韓劇的熱播，韓式辣白菜，韓式炒年糕等韓國美食也贏得了不少人的喜愛，今天小編就給大家介紹一道非常簡單的年糕食用法，辣白菜炒年糕的做法，以下就是詳細介紹。

材料：

年糕300克、辣白菜180克、水適量(材料的多少可以根據個人口味來定，如果辣白菜放得較少的話，可以加一點韓式辣醬調味兒)。

做法:

1、鍋中放油，油熱後放入辣白菜翻炒均勻。

2、放入年糕，加適量水，剛沒過年糕即可。

3、稍大火煮開後，中小火加熱，用兩雙筷子將年糕慢慢挑散，小心不要弄碎。

4、待年糕完全散開後，湯汁也收得差不多了，翻炒均勻，大火收汁即可。(出鍋前可以嚐嚐味道，如果不夠鹹可以加一點鹽，喜歡甜味的，可以再加一點白糖。我什麼都沒加，覺得正合適)。

以上就是關於辣白菜炒年糕的做法介紹，做這個炒年糕還可以加一些牛肉或者五花肉、香菇、青菜等，主要是根據自己的口味進行選擇。