豉椒炒花甲的做法

今天我們單位的人們在討論豉椒炒花甲的做法，可是很多人們都不知道，請問豉椒炒花甲怎麼做味道比較好吃呢？

豉椒炒花甲的做法也簡單，關鍵是怎麼做出來味道好吃是很重要的。在我看來，首先應該將蒜和薑切成末，在將小辣椒切成洗丁狀的，在將香菜也切好，然後在將花甲放在水中，放入一勺鹽，大約浸泡兩個小時左右，這時候你將裏麵的水重新換一遍，然後在將花甲洗幹淨，放在篩子裏麵將水晾幹。然後在將蔥薑蒜炒出來，在將豆鼓放在鍋中炒一下，這時候在將花甲倒入鍋中，倒入水大約煮七八分鍾左右就可以食用了。