人的一生要經曆上學.工作以及結婚生子，而對於大多數人來說，現在已經進行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家裏，如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下麵，小編就來為你支招，教您如何做好爆炒花甲。
1.買回來的花甲螺一般較多泥沙，所以用鹽水泡泡，讓它吐些泥沙出來（大概泡四五個小時才好）。
2.1把螺煮熟取出螺肉洗淨。
3.2將酸筍、蒜、薑、青椒、紅辣椒切絲備用。
4.用油將酸筍、蒜、薑和豆豉爆香。
5.把螺肉到進鍋大火爆炒。
6.快出鍋時再到如青椒、紅辣椒和稀釋後的蠔油雞精，翻炒一下。
常年吃外賣的你，如今掌握了爆炒花甲做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風味。
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