今天小編向大家推薦一道夏季食譜——南瓜綠豆湯，南瓜綠豆湯有很好的清熱去火功效，所以非常適合夏季食用;南瓜綠豆湯的做法非常簡單，隻需要輕鬆幾步，就能一飽口福、享受美味。
南瓜綠豆湯的材料：
主料：老南瓜一斤,綠豆二兩。
調料：鹽,白糖各少許。
南瓜綠豆湯的做法：
1、綠豆洗淨;南瓜去皮洗淨，切成約兩厘米見方的塊。
2、鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍後下冷水鍋，用大火燒沸後用小火煮二十分鍾左右。
3、當綠豆皮剛被煮裂時，下南瓜塊，大火燒沸後改中火煮至軟熟。
4、這時可放少許白糖或者鹽(放糖或鹽根據自己的喜好)。
5、攪勻後盛入湯盆即可上桌。
溫馨提示：炎炎夏季多喝此湯，不僅可以清熱去火、避免中暑，還可以清理腸道，所以這也算是一道排毒養顏食譜哦!
