銀耳蓮子百合紅棗湯，通常具有補充營養、滋補脾胃、潤腸通便等功效，但是需要注意適量食用，以免出現不適症狀。
1、補充營養：這類食物當中含有較多的營養物質，在食用以後通常能夠幫助補充機體所需要的部分營養成分，對身體健康有一定的好處。
2、滋補脾胃：由於銀耳味甘，性平，歸胃經。蓮子、紅棗味甘甜，入脾經，能補脾氣、滋脾陰。百合味甘，歸胃經。一起熬湯服用，能夠幫助補益胃氣，改善積食、食欲不振等症狀。
3、潤腸通便：這類食物熬湯飲用，通常可以幫助增強身體氣血運行，補充脾胃水分，促進大便的排出。
除此之外，還具有清熱潤肺、滋陰潤燥、健脾補氣等功效。如果食用後出現不適症狀，患者可以前往當地正規醫院檢查治療。
