山藥和什麼熬粥最好?

山藥和蓮子南瓜以及紅棗用來熬粥最好，可以使山藥的藥用價值更好的釋放出來，適合小孩、老人以及中年人士來服用，能夠增強身體的抵抗力和免疫力，降低患病幾率。

1、蓮子：山藥可以和蓮子糯米一起用來熬粥喝，蓮子具有較好的清熱去火作用，而山藥具有補脾養胃、肺益腎的作用，一起熬粥喝，既可以補脾又可以強腎，可以起到相互互補的效果，能夠在一定程度上避免身體出現上火。

2、南瓜：南瓜是生活當中比較常見的食物，在使用山藥熬粥的時候，可以放入適量的南瓜，也可以放一些紅棗，熬出的粥又黏又稠，並且顏色看起來也比較好看，當中的營養價值比較高，能夠促進個人的食欲，特別適合挑食的孩子來食用。

山藥是生活當中比較常見的食材，被老人說成益腎的寶物，主要是因為山藥當中的營養價值比較高，在日常生活當中適當的吃些山藥，能夠起到健脾養胃、潤肺益腎以及補氣養血的作用，女性都可以使用，山藥性溫，日常用來補身體不容易引起上火或者其他不適的問題，在日常生活當中可以將山藥用來熬粥喝，能夠使山藥的藥效更好的發揮。