紫蘇的食療功效非常大,適量食用可以治療傷寒胸中痞滿,心腹氣滯,不思飲食、水腫、腎氣遊風等,可謂是一種不錯的食材和藥材。生活中紫蘇的吃法有很多種,也是可以和狗肉這種比較常食用的食物一起食用的,不會出現不適反應。
一、紫蘇可以和狗肉同煮嗎?
紫蘇水有治療感冒的作用,狗肉是常用的食物,所以紫蘇可以和狗肉同煮。
二、紫蘇的作用有哪些?
1、治傷寒胸中痞滿,心腹氣滯,不思飲食
紫蘇莖(銼)一兩,陳橘皮(湯浸去白,焙)二兩,赤茯苓(去黑皮)一兩半,大腹皮(銼)、旋覆花各一兩,半夏(湯洗七遍,焙)半兩。上六味,細切如麻豆大,每服五錢匕,水一盞半,入生薑一分(拍碎),棗三枚(擘破),同煎至七分,去渣,溫服。(《聖濟總錄》蘇橘湯)
2、治水腫
紫蘇梗八錢,大蒜根三錢,老薑皮五錢,冬瓜皮五錢。水煎服。(《湖南藥物誌》)
3、治消渴後遍身浮腫,心膈不利
紫蘇莖葉、桑白皮、赤茯苓各30g,炒鬱李仁、羚羊角、檳榔各23g,桂心、炒枳殼、獨活、木香各15g。為粗末,每服12g,加生薑0.15g,水煎服。方中紫蘇理氣寬中。
治風毒腳氣,腹內痰惡,腳重虛腫
紫蘇、木通、桑白皮、茴香各30g,枳殼60g,羌活、獨活、荊芥穗、木瓜、青皮、甘草各15g,大腹子10個。為末,每服9g,加生薑3片,蔥白1莖,水煎服。
4、治腎氣遊風
紫蘇、黃柏、木瓜、檳榔、香附、陳皮、川芎、薑厚樸、白芷、製蒼術、烏藥、荊芥、防風、甘草、獨活、枳殼各等分。加生薑3片,大棗1枚,水煎服。