燕窩是一種比較昂貴的補品,尤其對於女性來說有很好的美容養顏的作用,燕窩裏麵富含膠原蛋白,在淡化色斑,促進皮膚滋潤方麵的功效都非常的不錯,平時購買了燕窩以後可以隔水蒸,這樣的吃法簡單,同時又保留了燕窩當中的一些營養功效。
方法/步驟
1、一般自吃保養每周2-3次,一盒30克正好是一個月的使用量,每次用3克幹貨就可以了
2、把燕盞放入碗中,加入純淨水或冷開水,水要完全沒過燕窩
3、浸泡4~5個小時,體積膨脹數倍,可以看到泡發的很好了
4、放入過濾網內衝洗除去雜質,如果發現有細小的絨毛可以用鑷子剔除
5、沿著燕窩的文理順岔兒撕成條狀
6、燕窩放入燉盅,加入純淨水或冷開水,水量要高過燕窩一指節
7、加蓋放入鍋內,水位至燉盅一半高
8、隔水小火慢燉1個半小時即可
燕窩是女性調養美容的上品。皮膚70%由膠原蛋白組成,吃燕窩能使皮膚更加富有彈性及韌度。燕窩裏含有的表皮生長因子,可以促進細胞分化,達到美容效果,長期食用燕窩能夠使皮膚白皙細膩有光澤。明代李時珍在《本草綱目》中對燕窩已有較詳細的敘述:堅潔而白,食之可補虛損,已勞痢。