長豇豆單獨進行食用的話，效果就不是很好，所以很多人為了讓它的味道變的更好，就會和其它有味的食材進行搭配食用，搭配的食材最好是選擇一些比較有營養的，這樣在保證口感的同時，還可以給身體補充養分，長豇豆都是能和哪些食物進行搭配呢?長豇豆怎麼做好吃呢?
第一，長豇豆怎麼做好吃呢? 杏鮑菇，營養豐富，能提高人體的免疫力，本身也是鮮味食材，借其鮮味，助長豇豆一臂之力，也能美味共享。
第二，肉末幹煸長豆角。豇豆洗淨，豬五花肉洗淨;豇豆切段，長短可隨意;五花肉切小丁，蒜去皮拍碎，香蔥切碎;(我切的比較長，可以根據自己的喜好選擇切的長或短)。炒鍋上火燒熱，放油，炸香蔥和蒜;放肉丁翻炒變色，肥肉的部分會出油;倒點生抽;將豇豆段放進去翻炒，炒的過程中如果鍋內較幹，可放些溫水進去，豇豆半熟的時候加鹽調味;等豇豆變色成熟後即可盛出裝盤;.這樣一道家常菜，肉末蒜香鹹鮮，豇豆脆嫩可口，十分下飯，如果喜歡吃辣的還可以放點幹紅辣椒就更好吃了，不過我家人人都不能吃辣，所以辣椒就免了。不僅大人喜歡吃，連我家的不到五歲的大女兒也說這個長豆角這麼做很好吃，我故意切的長段，這樣我家的小朋友會吃的多一些;
第三，現在很多人都崇尚綠色健康的生活以及食物，對於蔬菜和水果的需求是越來越大了。長豇豆就是一種比較受歡迎的蔬菜。長豆角炒肉。事先用料酒，生抽和少量澱粉把肉煨上，至少10分鍾。長豆角切段焯好，焯時放幾滴油，出鍋後色澤翠綠。蔥薑熗鍋後放入肉翻炒，待肉變色後放入長豆角，快熟時放少許耗油。快出鍋時放鹽，閉火後等2分鍾再盛菜。
長豇豆怎麼做好吃呢?長豆角燜麵。1、準備好手擀麵，五花肉切薄片，長豆角切段。2、起鍋下油，爆香蔥薑，下五花肉片煸炒。3、待肉片出油後，加入老抽生抽，煸炒上色後加入長豆角。4、鍋中加水漫過菜，煮開後盛出三分之一湯汁備用。5、把手擀麵均勻的鋪在菜上，加蓋轉小火燜十分鍾左右，中間要分一到兩次把盛出的湯汁加回去防止糊底6、等湯汁完全收幹後，拌勻麵條即可出鍋。
