蝦是我們生活中比較常吃的一種海鮮，肉質細嫩，口感鮮美，是很多人的最愛，蝦含有豐富的蛋白質和維生素，對身體的健康也非常有益。而且蝦的做法很多，常吃的一種做法就是烤箱鹽焗蝦，既保留了蝦的本來味道，又讓蝦吃起來更加美味，那麼烤箱鹽焗蝦該怎麼做呢？
食品用料
大蝦 8-10隻
海鹽 300克
食品做法
第一步，一半海鹽鋪在盒底
第二步，鋪上一層大蝦
第三步，蓋上另一半海鹽
準備入烤箱咯
蓋上蓋子入預熱好的烤箱烤十來分鍾就OK了
製作過程
將蝦剪去蝦槍蝦須，略收拾整齊
烤箱提前預熱200度，預熱完成後，將烤盤放入烤箱，烘烤15-17分鍾，聞到蝦的香味飄出時即可出爐
直接抖掉蝦身上的鹽粒，剝殼即可食用
出爐嘍
忘了拍大蝦出浴後的全身照，吃的時候補拍了一張，灰常的好吃，但記得要把鹽抖幹淨啊
注意事項
1、此菜不需要放其他任何的調料，有海鹽和蝦的鮮味已經足夠了。
2、蝦換成螃蟹，就能做出同樣鮮美的鹽焗蟹。
3、趁熱食用更有風味。
4、家中沒有烤箱的話，可以用炒鍋炒熱鹽粒，將蝦埋在其中小火焗熟，是同樣效果，不過做起來更麻煩一些。
注意事項：
1,大蝦去腥一定要到位，必須把下線去掉，然後蔥薑料酒醃製。
2,烤箱要根據自己家的烤箱和烤蝦的多少準確掌握時間。
3,鹽可以放多一些，我放的少，因為烤過之後鹽我就不想要，以免浪費，就少放一些鹽。
