大家對雞肉的熱愛比起豬肉，牛肉和羊肉都要高很多倍，首先雞肉是肉類，蛋白質含量高，脂肪含量低，所以雞肉中的功效和營養價值也很高，而且雞肉有助於消化，促進吸收，不用擔心會對身體有害，雞肉土司是怎麼做的，這是很多人在關注的問題，來看一看具體的製作步驟。
雙起司焗烤磨菇雞肉吐司
材料
雞肉(裏肌肉) 5小條,洋蔥 半顆,磨菇 4~5顆,帕瑪森比薩起司 一些,起司片 2片,厚片吐司 4個,黑胡椒、鹽 一些,蕃茄醬 適量,奶油(butter)(optional) 一些,七味粉(optional) 一些
做法
1、雞肉先灑上適量的鹽與黑胡椒或七味粉(個人喜好)，(正麵背麵都要灑才會有味道) 切小塊後備用;
2、用一點奶油先炒一下洋蔥與磨菇，加點鹽或黑胡椒，炒到微軟後起鍋;
3、改放入步驟1的雞肉用小火煎到金黃色後起鍋備用;
4、將厚片吐司表麵塗上一些蕃茄醬 (喜歡的人可多塗些)，舖上已煎好的雞肉、磨菇與洋蔥，再加點黑胡椒後，舖上起司片(半片的量即可)，最後放上比薩起司(會牽絲的那種);
5、放入烤箱 180度烤15分左右 烤到表麵金黃即可一般的小烤箱沒溫度也行。
簡易烤雞肉起司吐司
材料
吐司2片雞肉絲300g起司條100g牛油依喜好蕃茄醬依喜好
做法
將所有的食材備好。烤好的雞肉抓絲。
吐司均勻塗上牛油和蕃茄醬。如果喜歡有嚼勁的吐司，可以先將吐司放入烤麵包機裏烤一下。
加上雞絲條。
起司刨絲。
起司的大小多寡完全依喜好。
將刨好絲的起絲均勻放到吐司上。
放入烤箱，烤約10分鍾或烤到起司呈現焦黃色即可。
