蓖麻油炒雞蛋這種做法可能很多人都沒有吃過，而且現在蓖麻的種植量更加少了，很多人都不認識它，所以不知道它的藥用價值。其實，蓖麻油炒雞蛋是潤腸通便的，是一種瀉藥，需要在醫生的意見下服用，而孕婦食用是有一定的催生效果，但是要注意服用量，避免影響到孕婦的身體健康。
一、我們先來看看蓖麻油是個什麼油?
生長在城裏的孩子，可能極少見過蓖麻。以前，在農村，有人專門種蓖麻，靠收集蓖麻子賺錢。蓖麻是一種高大的一年生草本植物，蓖麻子被收集後通過加工出來的蓖麻油可以用在醫藥、工業等方麵，蓖麻油一般是不能直接食用的。醫用蓖麻油是經過加工處理的，是一種刺激性瀉藥，在醫生指導下正確服用有潤腸通便的效果。
而蓖麻子是有毒的，含有蓖麻毒素。如果直接食用蓖麻子，可能導致中毒，出現遲發性腸胃炎的症狀，嚴重情況下可能會出血，緊接著可能會發生譫妄、癲癇、昏迷，甚至死亡。
二、用蓖麻油炒雞蛋這種土方催生，可靠嗎?
在催產素還沒廣泛使用、醫療條件比較差的過去，有些產婦的確會使用蓖麻油炒雞蛋來催生，而且的確能達到一定的催生效果。
關於蓖麻油能催生的原理，目前並沒有明確結論。有研究認為是蓖麻油是種瀉藥，服用後胃腸蠕動增強可能引起子宮收縮;也有研究認為可能會提高前列腺素(一種能引起子宮收縮的物質)水平。
但需要注意的是，《中國藥典》2005版中明確寫明蓖麻油“孕婦忌服”。所以我們不能隻看到蓖麻油能催生，而忽略了可能帶來的風險。
三、吃蓖麻油炒雞蛋可能對母胎產生哪些風險?
做為醫生，我不建議、甚至反對大家用這個方法，因為，蓖麻油炒雞蛋催生可能導致嚴重的母兒並發症：
1、子宮破裂
因為蓖麻油炒雞蛋促進子宮收縮的具體機理不明確，再加上個人敏感性不同，因此很難把握量，過量食用可能導致子宮收縮過強，嚴重者甚至導致子宮破裂;
2、胎兒宮內窘迫
正常情況下，子宮收縮都是由弱到強，子宮收縮的頻率也是逐漸增加的，在這個過程中，胎兒有一定的適應過程。蓖麻油炒雞蛋可能導致突發的子宮收縮過強，引起胎兒宮內缺氧，急慢性缺氧均可能導致寶寶出生後近期或者遠期的並發症，急性宮內缺氧嚴重者可導致胎死宮內;
3、急產、難產、產後出血
蓖麻油炒雞蛋可能導致宮縮過強，子宮下段及會陰軟組織來不及充分擴張，可能導致急產、難產、母親嚴重產傷，產後出血及感染風險增加，嚴重者甚至威脅母兒生命;
4、中毒
前麵說過，直接食用蓖麻子可能導致中毒。購買不正規廠家加工的蓖麻子油或者過量使用蓖麻子油也可能導致中毒，輕者可能出現頭暈、頭疼、惡心、嘔吐，嚴重者亦可威脅母兒生命。
