平時服用的熱血全是固態狀的血豆腐，這剛殺的新鮮雞腥臭味濃厚、慘不忍睹的，不要說吃完，就連注視也需要非常大的膽量。以便處理這一苦惱，下邊為大夥兒強烈推薦下列食用方法：用新鮮熱血揉麵，隨後製成鮮麵條吃，不但美味可口營養成分，還防止了與新鮮熱血的“偶遇”。下邊一起來看一下作法吧。
原材料：熱血、雞脯肉、麻椒、生薑片、食鹽、蔥段、香萊、蔥根、醋、白醬油、雞精、白胡椒粉
流程：
1、碗內加冷水，滴進熱血，用筷子攪拌。
2、鍋內放進雞脯肉，加麻椒、生薑片、食鹽、蔥根燉爛，撈起來放涼，掰成一小塊。
3、熱血放水把麵合好，擀成玉米餅煮熟，切割成細條放進碗內，上邊擺上雞絲。
4、鍋內加原汁老母雞湯、白醬油、白胡椒粉、蔥段、香萊、雞精燒開，出鍋澆在麵碗內既成。
新鮮熱血的作用
1、新鮮熱血中含銅量較高，並且以血紅素鐵的方式存有，非常容易被身體消化吸收運用。處在成長發育環節的少年兒童和孕婦、哺乳期間多吃些以小動物血為原料的菜式，能夠 預防缺鐵性貧血。另外，因為新鮮熱血中帶有營養元素鈷，故對別的貧血症如惡性貧血也是有一定的預防功效。
2、新鮮熱血帶有凝血酶，凝血酶能使血膠體溶液情況化學纖維蛋白快速轉化成不可溶遊離脂肪酸，使血液凝結，因而具備活血功效。
3、新鮮熱血具備利腸潤腸的功效，可消除腸管的殘渣濁垢，對浮塵及金屬材料顆粒等有害物具備清潔功效，可防止積累性中毒了，因而它是身體廢棄物的“清洗劑”。
4、近年來的研究表明，新鮮熱血對支氣管炎、多功能性子宮異常出血、潰瘍病和慢性肝炎等症具備一定的功效。
5、新鮮熱血還能為身體出示蛋白質食物和多種多樣營養元素，對營養不良、腎髒功能疾病、心血管疾病和病後的調理都是有好處。
